黒化率90%か? 例年ですと、まだ時期ではないのですが、今年はすでに刈り取り期に入っています。 ソバ栽培体験教室のみなさんには、11月8日(土)の午前9時からと連絡してありますので、そのころには脱粒しやすい状態になっているかと思います。