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自家菜園(サツマイモ畑)

サツマイモの蔓を植えたのが5月20日(土)でしたので、およそ二か月後には、このように元気よく生長していました。

それから一か月後の畑の様子です。

雑草が目いっぱい生えてサツマイモの葉がどこまで伸びているのか見分けがつきません。

そこで草刈り機で周囲を刈り取ることにしました。

8月19日(土)撮影

 

 

4月の期間限定サービス

今年も桜の開花が始まりました。「ソメイヨシノ」がただいま五分咲きだそうですので、まもなく満開を迎えます。

当店では4月3日(月)~4月7日(金)の4営業日をサービス期間として、桜ムードいっぱいの色と香りを愉しんでいただこうとご用意しました。今回は、普通蕎麦と変わり蕎麦(「桜きり」)の相乗りでご提供します。

ぜひご来店ください。

 

 

3月の期間限定サービス

大変長らくお待たせいたしました。                            3月2日(木)から営業を再開いたします。                           3月のサービスメニューは、普通蕎麦と変わり蕎麦(「よもぎ切り」)の相乗りでご提供します。期間は、3月2日から3月7日までの4営業日になります。ぜひ春の香りをお愉しみください。

 

臨時休業のお知らせ

「手打ち蕎麦くにえだ」のホームページをご覧の皆様にお詫びのお知らせになります。

誠に恐縮しますが、明日1月5日(木)からしばらくの間休業いたします。

再開は、追ってご連絡申し上げます。

手打ち蕎麦くにえだ店主

年末・年始の営業

当店は、新型コロナによって大きく影響を受けましたが、年末(29日~31日まで)は元気よく、休まず営業いたします。営業時間は通常通りで、午前11時30から午後2時までです。毎日、限定でそばを打ちますので、予めお電話いただければ(お席を確保しておき)安心してご利用いただけます。

年始の営業は、5日から通常通りの時間で営業します。期間限定のサービスメニューは、「そば米雑炊」になります。

当店は、毎日限定でそばを打ちますので、予めお電話いただければ(お席を確保しておき)安心してご利用いただけます。

 

6月の期間限定メニュー!

5月に大変好評でした変わり蕎麦(「抹茶きり」)を、6月も引き続きご提供いたします。

実施期間は、6月2日(木)から6月7日(火)までになります。ぜひ、ご来店ください。

当店おすすめメニュー!

まさに、立春から数えて「八十八夜」の今の時期にぴったりのメニューが「おろしそば」です。

次々に収穫される自家栽培の辛味ダイコン「雪美人」と削りたての鰹節「本枯れ節」をたっぷり添えて、二八蕎麦に絡めて食べていただきます。当店イチ押しのメニューです。

おすすめメニュー

5月の期間限定メニュー

毎月初めに、季節の色物、香りの物をそば粉(更科粉)に練りこんだ「変わり蕎麦」を、普通蕎麦と相乗りでご提供しています。

5月は、2日(月)から10日(火)までの4営業日になります。