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シオーネ隣の畑を耕起しました

文化会館「シオーネ」隣の畑（1,500㎡）を耕起しました。

二回目になりますが、まだまだ土が粉れていません。作業の途中、雷鳴が聞こえて雨が降ってきましたので、中断となりました。

播種後４日目でしっかり発芽しました。

ここずっと猛暑日で畑の土はカラカラに干上がっていましたので、播種後二日間夕方にジョロで潅水しました。でも翌朝には元に戻ったカラカラの状態になっていましたが、ソバのたくましさを見せつけてくれました。

２０１８．０８．２６（日）

貞永寺の山門前に４００㎡の耕作放棄地があって、今回はその半分を整地してソバのタネを播種しました。

雨が全く降らないので、２７，２８日の両日にわたって、２００リットルずつ潅水しました。

例年ですと６月は、「大豆きり」の変わり蕎麦でサービスする予定になっていましたが、当店の都合で、「抹茶きり」の変わり蕎麦に変更させていただきます。

６月１日（金）から６月７日（木）までの４営業日になります。本格的な変わり蕎麦をぜひお楽しみください。

５月の期間限定サービスは、普通蕎麦と変わり蕎麦（「抹茶きり」）の相乗りでご提供します。期間は、５月７日（月）から11日（金）までの４日間です。

４月の期間限定メニューは、変わり蕎麦「桜きり」の予定です。

普通蕎麦と変わり蕎麦の相乗りでご提供いたします。

ご提供の期間は、４月２日（月）から４月６日（金）までの４日間です。

この機会に、変わり蕎麦を味わってみませんか。

ご来店をお待ちいたしております。

新年は、1月4日（木）11時30分から、通常どおり営業致します。

また、1月の限定サービスは、「そば米雑炊」をご用意してお待ちしております。

ぜひ、お立ち寄りください。

年末の営業を次のとおり休みなく開店いたします。

なお、ご予約をいただいたお客様優先で営業致しますので、ご了承願います。

12月25日（月）～12月31日（日）　１１：００～１４：００

12月の期間限定サービスは、「柚子きり」との相乗りでご提供致します。

大変ご迷惑をおかけしましたが、

９月１１日（月）より営業を再開いたします。

お客様のお越しをお待ちしております。

店主　國枝正和