投稿者「admin」のアーカイブ

4月の期間限定サービス

3月の期間限定サービスは本日をもって無事終了させていただきました。

ご来店くださいましたお客様には、この季節ならではのお蕎麦の愉しみ方をご紹介できたのではないか思っています。ありがとうございました。

さて、4月は、2,3,6,7の4日間の限定ですが、季節の変わり蕎麦「さくら切り」を、普通蕎麦との相乗りでご用意したいと思っています。是非ご来店ください。

3月の期間限定サービス

「桃の節句」を挟む今月の限定メニューです。

今月は、3月4,5日の二日間になってしまいましたが、変わり蕎麦(「よもぎ切り」)を相乗りでサービスさせていただきます。

シオーネ隣の畑を耕起しました

文化会館「シオーネ」隣の畑(1,500㎡)を耕起しました。

二回目になりますが、まだまだ土が粉れていません。作業の途中、雷鳴が聞こえて雨が降ってきましたので、中断となりました。

IMG_0413

山門前のソバが発芽しました。

播種後4日目でしっかり発芽しました。

ここずっと猛暑日で畑の土はカラカラに干上がっていましたので、播種後二日間夕方にジョロで潅水しました。でも翌朝には元に戻ったカラカラの状態になっていましたが、ソバのたくましさを見せつけてくれました。

IMG_0398

 

6月の期間限定サービス!

例年ですと6月は、「大豆きり」の変わり蕎麦でサービスする予定になっていましたが、当店の都合で、「抹茶きり」の変わり蕎麦に変更させていただきます。

6月1日(金)から6月7日(木)までの4営業日になります。本格的な変わり蕎麦をぜひお楽しみください。

茶きり相盛り

 

 

5月のサービス期間

5月の期間限定サービスは、普通蕎麦と変わり蕎麦(「抹茶きり」)の相乗りでご提供します。期間は、5月7日(月)から11日(金)までの4日間です。

茶きり相盛り