今年も桜の開花が始まりました。「ソメイヨシノ」がただいま五分咲きだそうですので、まもなく満開を迎えます。

当店では４月３日（月）～４月７日（金）の４営業日をサービス期間として、桜ムードいっぱいの色と香りを愉しんでいただこうとご用意しました。今回は、普通蕎麦と変わり蕎麦（「桜きり」）の相乗りでご提供します。

ぜひご来店ください。

大変長らくお待たせいたしました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３月２日(木）から営業を再開いたします。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３月のサービスメニューは、普通蕎麦と変わり蕎麦（「よもぎ切り」）の相乗りでご提供します。期間は、３月２日から３月７日までの４営業日になります。ぜひ春の香りをお愉しみください。

大変ご迷惑をおかけしましたが、３月より営業を再開したいと思います。

「手打ち蕎麦くにえだ」のホームページをご覧の皆様にお詫びのお知らせになります。

誠に恐縮しますが、明日1月５日(木)からしばらくの間休業いたします。

再開は、追ってご連絡申し上げます。

手打ち蕎麦くにえだ店主

当店は、新型コロナによって大きく影響を受けましたが、年末（29日～31日まで）は元気よく、休まず営業いたします。営業時間は通常通りで、午前11時30から午後2時までです。毎日、限定でそばを打ちますので、予めお電話いただければ（お席を確保しておき）安心してご利用いただけます。

年始の営業は、５日から通常通りの時間で営業します。期間限定のサービスメニューは、「そば米雑炊」になります。

当店は、毎日限定でそばを打ちますので、予めお電話いただければ（お席を確保しておき）安心してご利用いただけます。

１０月は、青レモンの変わり蕎麦を普通蕎麦と相乗りでご提供します。

５月に大変好評でした変わり蕎麦（「抹茶きり」）を、６月も引き続きご提供いたします。

実施期間は、６月２日(木）から６月７日（火）までになります。ぜひ、ご来店ください。

まさに、立春から数えて「八十八夜」の今の時期にぴったりのメニューが「おろしそば」です。

次々に収穫される自家栽培の辛味ダイコン「雪美人」と削りたての鰹節「本枯れ節」をたっぷり添えて、二八蕎麦に絡めて食べていただきます。当店イチ押しのメニューです。

おすすめメニュー

毎月初めに、季節の色物、香りの物をそば粉（更科粉）に練りこんだ「変わり蕎麦」を、普通蕎麦と相乗りでご提供しています。

５月は、２日（月）から10日（火）までの４営業日になります。

「手打ち蕎麦くにえだ」の店内の様子です。

３卓すべてが座卓ですが、そのうち１卓（手前）がこたつ形式です。

室内には、BGMが静かに流れています。