ソバ栽培体験教室「間引き」 9月5日に発芽したばかりの若芽ですが、予定していましたので、間引き作業に入りました。 混み合っているところを数本くらい間引いていく作業ですが、参加者にとっては見極めが少し難しいようでした。 間引いた「ソバかいわれ」は、持ち帰ってサラダに添えることにしました。 More from my site今日から4日間!蕎麦鑑定士2級取得!ソバ栽培始まる!ソバ畑、残りのエリア発芽後22日目!開花が始まりました !!