８月の上旬になるとソバ畑の準備を始めます。
１，５００㎡の広さがありますので、雑草を根こそぎ撹拌するためにも大型トラクターの力を借りることにしています。
しかし、今年はトラクターの登場は見込めそうもない雲行きになってきました。
時間が無くなってきたこともあって、今年はトラクター導入をあきらめました。
となると、管理機で耕起するしかありません。
コツコツと進めて、ようやく半分耕しました。
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手打ち蕎麦くにえだ
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